大枣与生姜作为传统中药与食材，在中医药理论中具有较高的应用价值，近年来，随着人们对心脑血管疾病防治的重视，关于其联合使用在调节血液循环、辅助改善血管功能方面的研究逐渐增多，本文旨在梳理大枣与生姜的药理作用，并探讨其在调节血液循环中的潜在机制及应用前景。
一、大枣与生姜的药理基础
大枣（Ziziphus jujuba）性温、味甘，入脾胃经，具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用，据现代药理研究，大枣含有黄酮类、多糖、有机酸及多种氨基酸等成分，具有一定的抗氧化、抗炎、免疫调节与血液系统调节作用。
生姜（Zingiber officinale）性温、味辛，入肺、脾、胃经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等作用，现代研究表明，生姜中主要活性成分为姜辣素（Gingerol）、姜酚（Shogaol）等，这些物质具有抗血小板聚集、改善微循环、抗炎和抗氧化的功能。
二、大枣与生姜在调节血液循环方面的作用机制
1. 改善血管内皮功能
血管内皮功能障碍是动脉粥样硬化和心血管疾病的重要病理基础，生姜中的姜辣素被证明可以通过上调内皮一氧化氮合酶（eNOS）表达，促进一氧化氮（NO）合成，从而扩张血管、改善内皮功能，大枣多糖亦可通过抗氧化作用减轻氧化应激损伤，保护血管内皮完整性。
2. 抗血小板聚集与调节血脂
生姜中的活性成分对血小板活化具有抑制作用，可降低血栓形成风险，而大枣中的多酚类物质可干预脂质代谢，研究显示大枣提取物有助于降低总胆固醇与低密度脂蛋白（LDL）水平，提高高密度脂蛋白（HDL），从而辅助调节血脂，预防血管粥样硬化形成。
3. 抗氧化与抗炎作用
氧化应激和慢性炎症在血管堵塞形成过程中发挥关键作用，大枣与生姜均富含多种抗氧化成分，如维生素C、类黄酮、姜辣素等，能有效清除体内自由基，抑制脂质过氧化，延缓血管老化，同时，二者在体内可通过抑制NF-κB信号通路，减少炎性因子释放，从而减轻血管壁的炎性损伤。
三、相关动物与临床研究进展
目前已有动物实验支持大枣与生姜在心血管保护方面的潜在作用，某动物模型中，给予大枣和生姜联合提取物的小鼠在动脉斑块形成、血脂水平及血管内皮损伤指标方面均较对照组显著改善。
在临床层面，尚缺乏系统性的人体试验数据，但有小样本观察研究提示：日常膳食中适量摄入大枣与生姜，有助于血液循环改善、四肢寒冷缓解以及疲劳感降低，但需强调，这类观察性研究难以完全排除混杂因素，仍需进一步设计严谨的临床试验验证。
四、使用建议与注意事项
使用建议
调配方式：常见的用法包括煎汤、泡水或入膳，建议每日使用大枣35枚，生姜35克，避免过量。
适合人群：常感四肢冰冷、体质虚寒或中老年血液循环较弱者可适度尝试。
注意事项
体质偏热、内有实火者慎用，以免加重燥热症状。
孕妇、哺乳期女性或正在服用抗凝药物者使用前应咨询专业医生。
③、长期大量使用可能对胃肠道产生刺激，尤其是空腹状态下不宜大量服用生姜。
五、展望与结语
从传统中医理论与现代药理研究角度分析，大枣与生姜在改善血液循环、调节血脂、抗氧化与抗炎等方面具备一定的作用机制，二者合用在中医临床配伍中亦较为常见，且毒副作用较小，具有良好的应用前景。
然而，应明确指出，当前尚无充分证据证明大枣与生姜可以“打通血管”，尤其对于已经发生血管堵塞的病理状态，仍应以正规医疗干预为主，大枣与生姜更多应被视为日常健康调养中的辅助措施，而非替代治疗。
后续研究应加强高质量的随机对照试验，明确其生物利用度、作用靶点及长期安全性，为其科学化、规范化应用提供依据。
